今日は待ちに待ったサツマイモ掘り収穫祭。
五月にサツマイモの苗をいただき、ボーイスカウトの皆さんと畑に植えさせていただきました。
チャイスタ☆ファミリーが集まりサツマイモを掘ります。
ごあいさつに始まり。
まずは、サツマイモの蔓とビニールはがし。ボーイのお父さん、チャイスタ☆のお父さんと先生で作業。初めての経験だった方も多かったはず。
スニーカーで来たお父さんも汗掻き泥だらけになりながらも加勢。とても重労働。蔓がこんなに多くあるとは！６か月間の成長を感じます。
次は、掘り方の説明。蔓のある所を垂直にスコップを入れて土を起こします。
すると土が柔らかくなりました。
それから子どもたちの出番。
みんなで頑張って掘ります。
「うんとこしょ！どっこいしょ！」という掛け声で頑張って掘ります。
「とれた！」とこの笑顔！！！
最後にお芋の美味しい食べごろの説明。
採れたてよりも、新聞紙にくるんで１０℃以下で２週間寝かすと美味しくなるよとのことです。
大人たちも子供たちも本当に良い経験でした！！！
大豊作のサツマイモでした。
来年もまた、よろしくお願いいたします。
この貴重な経験をさせていただいた関係者の皆さま、本当にありがとうございました。
最後にチャイスタ☆ッ子が書いた絵日記です。
